TODO SE HA VERBALIZADO...

A todos nos encanta el olor a tierra mojada, sobre todo cuando estamos paseando por el campo. Pues bien, el olor a tierra mojada se llama GEOSMINA. Los antiguos griegos decían que era la esencia que circulaba por las venas de los dioses.

La geosmina natural es producida por microorganismos y desprende el olor a tierra fresca. Se trata de un alcohol producido por cierta clase de bacterias, llamadas Streptomyces coelicolor, y que es liberado cuando el microorganismo muere. La sustancia permanece en la tierra hasta que caen las primeras gotas de lluvia, momento en que una pequeña cantidad es arrastrada por la humedad, haciendo que el aire adquiera un olor etéreo.
La geosmina puede ser captada por los receptores olfativos de algunos animales como los camellos, algunos insectos, los caracoles y las lombrices, sintiéndose atraídos por este olor típico, cuyo aroma indica que la lluvia se encuentra cerca y que instintivamente les produce sed ...